Время черешни: запасайтесь впрок красотой и витаминами

Подробности

Категория: Агропромышленный комплекс

Опубликовано 24.06.2022 10:23

Просмотров: 727

Урожай радует.Уже почти месяц, как на рынках, в торговых точках вдоль дорог, на прилавках наших магазинов появилась черешня — ягода вкусная, полезная и, что немаловажно, красивая. Собственно, она и не ягода вовсе, а косточковый плод, да ещё и относящийся к роду слив. Одним словом — это фрукт, но в народе черешню всё равно упорно считают ягодой.

Старт уборочной кампании черешни на предприятиях Республики Крым был дан в первых числах июня, и за две недели на 18 га садов собрали 27 тонн. Журналисты побывали в одном из предприятий в селе Каштаны Бахчисарайского района, где созревшие на деревьях крупные сочные плоды сами буквально просились в корзины сборщиков.

— Ожидаем, что урожай составит около 20 ц с га, при том, что в нашем хозяйстве 55 га черешневых садов, — рассказала исполнительный директор предприятия Валентина Маляр. — В прошлом году был мороз и дождливая весна, а в этом погода оказалась более благоприятной, и урожай будет выше. К тому же ягода красивая, солнечная и лучше по вкусовым качествам.

Этому саду пятый год — ещё молодой, говорят аграрии, только вступил в плодоношение. «Мелитопольская крупноплодная» — это название сорта, а не территории произрастания. Кстати, ничуть не хуже той, что этим летом стали приво­зить в Крым с освобождённых территорий Украины. В хозяйстве также выращивают черешню «Валерий Чкалов», «Амулет», «Регина» и других отечественных сортов.

Интересно, что разные деревья должны находиться неподалёку, они опыляют друг друга, иначе урожая можно и не дождаться. С той же целью весной в садах временно селят пчёл В этот раз арендовали 230 семей и, судя по всему, пчёлки поработали на славу.

Валентина Маляр отметила, что предприятие получило все возможные по гос­программе меры поддержки: на развитие виноградарства и садоводства, установление шпалеры, капельное орошение, уход за растениями. «Мы очень благодарны государству и нашему профильному министерству, — подчеркнула аграрий. — Если не лениться и правильно подготовить документы, то получаем всё».

Крымская — не хуже мелитопольской!

В перспективе здесь планируют посадить ещё 250 гектаров различных плодовых культур и винограда, причём уже в нынешнем году — 13 га черешни ранних сортов и 14 га позднего персика. В будущем он порадует сочными фруктами, созревающими в октябре.

Всего в Крыму сегодня во всех категориях хозяйств фруктовые насаждения занимают около 16700 гектаров. В 2022 году подлежит уборке черешня с площади более 600 гектаров. Её выращивают преимущественно в Бахчисарайском, Красногвардейском, Нижнегорском и Симферопольском районах порядка 40 сельскохозяйственных предприятий. За год площадь плодоносящих насаждений увеличена на 60 гектаров.

— С 2019 года сельхозпредприятиям на закладку черешни на 260 га выделили около 80 млн руб., — рассказала начальник управления растениеводства Минис­терства сельского хозяйства Крыма Офелия Димакова. — Закладываются в основном сор­та оте­^­чественной селекции «Валерий Чкалов», «Мелитопольская крупноплодная» и др.

По данным О. Димаковой, в прошлом году собрано около 1800 тонн черешни, а нынешняя благоприятная погода должна способствовать более высокому урожаю. Почвенно-климатические условия республики позволяют успешно возделывать данную культуру, утверждает представитель аграрного ведомства: черешня в Крыму — высокого качества и вполне может конкурировать с мелитопольской.

В. КРАСНОПОЛЬСКАЯ.

Фото автора.

• < Назад
• Вперёд >